達人の味
今日の都筑区は朝から今にも雨が降りそうな空模様です。
天気予報は曇りなんですが、このまま保つでしょうか。
横浜地方の気温は２５度前後をウロウロしていて暑くはないのですが
湿度が結構高いので蒸し蒸ししますね。
ところで、神奈川新聞でおもしろい記事を見つけました。
主婦手作りの漬物コンビニで販売／横浜、というニュース
http://www.kanalog.jp/news/local/entry_12139.html
コンビニに地元の商品が売られているって珍しいですよね。
記事を読んでも分かりますが、店頭に並ぶようになるまで
結構紆余曲折があったのではないでしょうか。
これはお店に直接行って、現物をゲットせねば！…と思い、
本日早速行ってきました。
ということで、本日の一枚は手作りのお漬物を販売している
「ローソン折本町店」の外観と陳列棚を撮影してきました。
お弁当やおにぎりが並んでいる冷蔵棚に、そのお漬物が置いてあるのを発見。
製造者である城田英代さんの顔写真が入ったカードもありましたよ。
ということで、女性に人気という「聖護院大根のさわやか漬け」を
購入してきました。会社に戻って試食してみましたが、ほんのりと甘くて
とっても優しい味。美味しいです〜。
ふとここで気になることがありましたので、記憶をほじくり返してみました。
１年以上前になるんですが、仲町台地区センターの自主事業を取材した時、
神奈川には「ふるさとの生活技術指導士」というものがあって、
都筑区にも何人かが認定されているというお話を伺ったことがあります。
ふるさとの生活技術指導士とは
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/nogyosinko/furusato/sidousi.htm
その話を教えていただいた時、へぇ〜お漬物とかお饅頭とかぞうりも
認定対象なんだな〜と驚いた覚えがありました。
で、上記ＨＰで「ふるさとの生活技術指導士名簿」が掲載されていたので
よくよく見てみたら、このローソンのお漬物を作っている城田さん、
ふるさとの生活技術指導士の一員じゃありませんか！！
名簿
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/nogyosinko/furusato/meibo.xls
コンビニで達人の味が売られていたとは！
ぜひみなさんも味わってみてくださいね〜。
