打ち水＆食中毒防止

今日の都筑区は薄曇りでしたが、湿度が高めで
蒸し暑かったですね。そういえば、関東地方は
未だに梅雨明けが発表になりませんけど、
いつ明ける（明けたことになる）んでしょうかね。
　
さて、本日の一枚はセンター南駅前すきっぷ広場で撮影した
写真です。今日はこちらで「食中毒予防キャンペーン」という
イベントが行われていました。
　
周りを見渡すと、缶に入った水を地面に撒いている人多数。
　
一体これは何なのかと思ったら、品質保持期限の切れた横浜の
水を利用して打ち水をしていたところでした。
市全体で１６０万本の水の期限が切れたらしく、今後は今日の
打ち水のようにいろいろなイベントで活用していくんだそうです。
　
ちなみに、小さい子が楽しそうに水を撒いていました！
（そりゃなかなかこんな機会はないですからね〜）
　
水で濡れたところは空気がヒンヤリしていて、通りがかった人も
「あらホントに涼しいわね〜」とおっしゃっていました。
これからどんどん暑くなるでしょうから、お風呂の残りなどを利用して
みなさんも打ち水してみてくださいね。
　
ところで、イベント本題の食中毒のお話です。
　
平成１８年（１月〜１２月）に横浜市内で発生した食中毒は１８件。
平成１９年は１月１日〜７月７日までの間、何とすでに１２件も
発生しているそうです。
　
■清潔で衛生的（病原微生物や有毒・有害物質を食品につけない）
■迅速・冷却（食品についた病原微生物を増やさない）
■加熱・洗浄（食品についた病原微生物・有害物質を死滅または除去する）
　
ご家庭でもこの３原則を守って、食中毒を防止してください！